In unserer Praxis in Koblenz  und in Eitelborn bieten wir Ihnen in Verbindung mit einer osteopathischen Behandlung eine fundierte Ernährungsberatung. Ziel ist es Ihnen das Wissen für eine bewusste und ausgewogene Ernährung zu vermitteln.

Dabei berücksichtigen wir Unverträglichkeiten, Allergien sowie ethisch, religiös und persönlich bedingte Vorlieben und Abneigungen. Als ausgebildete Ernährungsberater unterstützen wir Sie dabei, Ihre Ernährung zu optimieren.

Unverträglichkeiten ermitteln wir mittels Laboruntersuchungen von Stuhlproben, der Analyse Ihrer genetischen Disposition mit der Metacheck-Methode und mit Methoden der Kinesiologie.

Wir sind uns sicher, dass Ernährungsberatung ein Schlüsselaspekt für Gesundheit in unserer heutigen Industriegesellschaft ist. Dieser Service sollte in keiner Gesundheitsberatung fehlen und ist eine unserer zentralen Leistungen in unserer Praxis in Koblenz.

Individuelle Ernährungsberatung, Koblenz und Eitelborn: ,,Wir müssen zurück zur basischen Ernährung!“

Grundsätzlich sollte der Mensch 80% Basen- und 20% Säurebildner essen. Die Bewertung nach basisch und sauer richtet sich nach der Art und Weise, wie ein Lebensmittel verstoffwechselt wird. Zum größten Teil ist die Ernährung jedoch umgekehrt. Nur 20% der Bevölkerung ernähren sich ausgewogen: zu viele schlechte Kohlenhydrate anstatt Vollwertprodukte und Gemüse, zu wenig pflanzliche, zu viel tierische Eiweiße. Dieses Wissen geben wir Ihnen in unserer Praxis Koblenz an die Hand. Wir empfehlen in unserer Ernährungsberatung grundsätzlich möglichst auf regionale Bioprodukte zuzugreifen und weniger Fleisch, Zucker, Koffein, Alkohol, tierische Eiweiße und gesättigte Fette zu konsumieren. Essen Sie möglichst naturbelassene Produkte, die Ihre Großmutter gekannt hätte, denn die Natur ist die beste Apotheke.

Metacheck- Ein Blick in Ihre Gene. Welcher Stoffwechseltyp sind sie?

Jeder Mensch hat einen hochindividuellen Genetischen Bauplan. In ihm ist auch verankert, welchen Makronährstoff Sie am besten verstoffwechseln können. Haben Sie sich zum Beispiel schon häufig gefragt, warum Sie trotz reduzierter Kohlenhydrate nicht abnehmen? Ein Blick auf Ihre Gene kann hier Aufschluss geben. Anhand einer Speichelprobe analysiert ein zertifiziertes Labor, ob Sie besser Kohlehydrate, Eiweiße oder Fette verwerten können und ob Sie in puncto Sport eher der Ausdauer oder Schnelligkeitstyp sind. Auf Basis dieser Ergebnisse erstellen wir Ihnen einen individuellen perfekt auf Sie abgestimmten Sport- und Ernährungsplan.

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